Véritable citronnade à la menthe

Préparation :

Lavez, séchez les citrons et coupez-les en 3 rondelles. Zestez le 4ème et pressez son jus.

Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec les morceaux Pure Via puis lorsque l’ensemble frémît, ajoutez les rondelles, le jus et le zeste de citron. Laissez cuire 5 minutes à feu doux puis ajoutez la menthe lavée hors du feu. Laissez refroidir puis versez sans une carafe ou une bouteille et réservez au frais 2 heures au moins avant de servir.

** Réduction calorique par rapport à une recette avec du sucre.