Sucettes roulées
Pour 15 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes de cuisson + laisser reposer 60 minutes
97kcal/sucette
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 120 g de chocolat noir 99 % de cacao
- 1 jaune d’œuf
- 1 cs de Poudre Cristallisée Zéro calorie Pure Via
Préparation :
Faire fondre au bain-marie et à feu doux le chocolat avec la Poudre Cristallisée Zéro calorie Pure Via.
Etaler la pâte au chocolat sur la pâte feuilletée en couche fine, rouler la pâte sur elle-même sans trop serrer.
Remettre la pâte enveloppée de son papier cuisson au frais 1 heure.
Badigeonner la pâte au jaune d’œuf, mélanger avec 1 cuillère à soupe d’eau, avec un pinceau.
Couper la pâte en rondelles de 1 cm d’épaisseur, les étaler en les espaçant, sur la plaque de cuisson du four tapissée de papier cuisson, cuire au four 15 minutes à 200°C. (th 6/7).
Retirer les feuilletés, les piquer immédiatement sur des bâtons de sucette.
Les servir tièdes.