LE WHITE RUSSIAN SANS SUCRE ET SANS LACTOSE par Amasauce

Pour 1 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 0 minutes
Ingrédients

Le breuvage sans sucre et sans lait :

1 grosse poignée de glaçons (glace pilée de préférence)
30 ml de crème de coco (vous pouvez aussi utiliser du lait de soja vanillé)
30 ml de Vodka**
15 ml de liqueur de café (Kalhua) OU pour une version plus light, 1 cs de café instantané (ou de décaféiné si vous préférez)
3 morceaux zéro calorie Pure Via*

La chantilly sans lactose :

1/2 gousse de vanille
2 cs de Poudre Cristallisée Zéro calorie Pure Via
40cl de lait de cocoLa chantilly sans lactose :

Matériel

Pour le breuvage : 1 shaker (ou à défaut, un blender. Ou à défaut, un verre et un batônnet mélangeur !!)
Pour la chantilly : 1 robot pâtissier

Préparation :

Pour le breuvage :
Versez la liqueur de café (ou le café instantané,) la crème de coco, puis la Vodka** et les morceaux de sucre 0 calories Pure Via. Shakez les shakez, shakez ! (Ou blendez les amis, blendez.) Jusqu’ici, pas trop compliqué.

Pour la chantilly :
Dans un robot mélangeur préalablement PLACÉ AU CONGÉLATEUR (le bol en verre doit être givré,) versez la poudre cristallisée Pure Via, ajoutez la pulpe de la gousse de vanille en terminant par le lait de coco. Faîtes tourner 3 min à forte puissance, la chantilly est prêêête !

**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.