Café mexicain

Pour 4 personnes
Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
42kcal/tasse-42%**
Ingrédients
  • 1 litre d’eau
  • 15 ml de miel (équivalent d’une cuillère à soupe)
  • 2 gousses de vanille fendues
  • 6 bâtons de cannelle
  • 75cl de café
  • 4 sticks ou 4 morceaux zéro calorie Pure Via
  • Mousse de lait

Préparation :

Dans une casserole, mélangez l’eau, le miel, les gousses de vanille et les bâtons de cannelle.

Portez à ébullition, en remuant fréquemment.

Versez dans le mélange le café et Pure Via, retirez du feu et laisser reposer 5 minutes.

Passez le café à la passoire fine et servez immédiatement dans des tasses et recouvrez de mousse de lait.

 

 

** Réduction calorique par rapport à une recette avec du sucre.