Les cocktails et smoothies sans sucre ajouté

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Citronnade aux fraises flottantes

Temps de préparation : 10 minutes

Réduction calorique :	70% *
Par personne :	26.2 Kcal 5.1 g de glucides

*par rapport à une recette réalisée à base de sucre
et d'ingrédients non allégés.

Ingrédients :

Pour 5 verres :

300g de fraises entières équeutées
5 à 8 citrons
15 sticks Pure Via
1L d’eau
De la menthe fraîche

Recette :

Réduisez les fraises en purée grossière que vous portez à ébullition avec le jus de citron et Pure Via.
Laissez mijoter 3 minutes à feu moyen.
Filtrez la préparation en pressant pour obtenir le plus de jus possible.
Laissez refroidir le sirop avant de le mélanger à de l’eau et des glaçons.
Servez avec des brins de menthe et des fraises entières.

Pour une saveur en menthe plus prononcée, mixez les glaçons avec un peu d’eau puis laissez la menthe infuser pendant quelques heures avant de mélanger au reste.

Cette citronnade améliorée apporte 26,2 kcal pour 200 ml. Cette boisson va faire des heureux en commençant par sa présentation (fraises flottantes) puis sa fraîcheur et toutes ses saveurs. Un seul conseil: régalez-vous !