Boissons chaudes à l'extrait de Stevia

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Cappucino léger

Temps de préparation : 5 minutes
Réduction calorique :  45%*
Par personne :  51.3 kcal 7;5g de glucides
*par rapport à une recette réalisée à base de sucre
et d'ingrédients non allégés.

Ingrédients :

Pour 1 personne :

 

  • Une tasse d'expresso
  • 150ml de lait écrémé
  • Une pincée de chocolat en poudre amer
  • 1 stick ou 1 morceau de Pure Via™

Recette :

Préparation avec machine à café:

 

  • Faites couler un café expresso serré dans une  tasse et  sucrez-le avec Pure Via™. Réservez-le.
  • Mettez le lait dans un petit pot en inox, faites-le mousser au maximum avec le bec de la machine à café.
  • En bloquant la mousse dans le pot en inox avec une spatule, versez votre lait au ¾ dans un mug, récupérez la mousse de lait puis ajoutez-là.
  • Versez délicatement en cercle votre café expresso dans le mug. Saupoudrez de cacao amer.

Pour une touche de gourmandise vous pouvez agrémenter votre capuccino d’un carré de chocolat noir.

Voici une recette facile et rapide pour transformer, de temps en temps, le café habituel en un délicieux capuccino. Jouez sur la présentation pour le plaisir des yeux, et installez-vous confortablement, seul(e) ou entre amis, pour profiter de ce moment de détente.